la collation à l'école: oui mais...
En primaire, il était traditionnel de proposer une collation aux enfants, vers 10h30. Du simple verre de lait entier de l’après-guerre, elle s’est progressivement transformée en petit repas à base de biscuits ou de fruits ou de laitages.
Devant la recrudescence du surpoids chez les enfants, un effort a été demandé dans les écoles, de modifier voire de supprimer cette collation.
Les comportements des écoles ont été variés : certaines l’ont totalement supprimée, d’autres l’ont conservée dans son esprit mais en ont modifié le contenu (fruits, yaourts, pas de biscuits), certaines l’ont mise le matin en guise de petit déjeuner pour les enfants qui arrivent le ventre vide...
VRAI OU FAUX
Une collation durant la matinée c’est très bon pour la concentration de l’enfant...
